Ananas upside-down cake

Följer upp mitt privata retrotänk i köket genom att ge mig på en i mina ögon riktig kak-klassiker: Pineapple upside down cake, med klarröda cocktailbär och allt. Men så ljuvligt att äta den till efterrätt ikväll, ljummen med en klick vispad grädde! Eller vispad grädde som du blandar ut med lite kvarg/Kesella så att grädden blir lite syrlig och fräsch mot den saftiga och söta kakan... Jag längtar!

Receptet på ananas upside- down kakan lånade jag från Lill-Ingrids bakblogg! (Klicka på länken för att komma till receptet).

Upside down, boy you turn me...